なんでも雑貨紹介

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海からの贈り物、コンブの力。

風神さんでおなじみのカイゲンでは、40年前から昆布の研究を続け、商品を提供してまいりました。
10年前には昆布由来の特定保健用食品「コレカット」も発売し、ますます昆布との関係が深まっております。
「King of Konbu －昆布の王様－」は、昆布の仮根ガニアシを1,000mg配合した新商品。
これまで食用に使われていなかったガニアシを10年以上研究してきたもの。
2種類のフコイダンをはじめ、海の食物繊維やミネラルを豊富に含んでいる、海からの贈り物です。
この度、アートネイチャーとの共同開発により、「King of Konbu －昆布の王様－」が完成いたしまし

コンブは地球上の全ての元素が集まるミネラルの宝庫「海」で育っています。
カイゲンはこのコンブの成分から2つの素材を独自に開発しました。

1.アルギン酸
コンブに含まれる、ぬるぬるした成分。
この正体は、「アルギン酸」という天然の水溶性食物繊維。
カイゲンでは、そのアルギン酸の優れたはたらきを残したまま、
食品に配合しやすいように「低分子アルギン酸ナトリウム」を開発。
特定保健用食品の原料として活用されています。

2.ガニアシ
コンブの根の下「ガニアシ」は大変硬く、料理にも不向きなことから
使われない部分でしたが、通常食べる部分のコンブよりも
かなり豊富な栄養素が含まれていることが発見されました。
ガニアシには、ミネラル、アルギン酸はもちろんのこと、
最近注目されている「フコイダン」がたくさん含まれています。

カイゲンはコンブを原料にしたアルギン酸ナトリウム製剤を日本で唯一40年以上も
前から作ってきました。コンブの優れた成分であるアルギン酸ナトリウム、
フコイダンを贅沢に盛り込んだ商品をぜひお試しください。